Raab Vitalfood® Bio Schwarzer Knoblauch Kapseln (50 Stück) – mit S-Allylcystein (SAC) aus Schwarzem Knoblauch Pulver aus Spanien, Bio, ohne Zusatzstoffe, Geschmacks- und Geruchsneutral

Produktbeschreibung

Raab Bio Schwarzer Knoblauch wird durch ein spezielles Verfahren gewonnen. Erntefrischer weißer Bio Knoblauch aus Spanien wird bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur für einen definierten Zeitraum gelagert. Während dieser Reifung wird der Knoblauch schwarz, wobei sich diese Färbung bei der anschließenden Pulverisierung optisch reduziert. Bei der Reifung des Knoblauchs entsteht S-Allylcystein. Die für den charakteristischen Geruch und Geschmack des Knoblauchs verantwortlichen flüchtigen Schwefelverbindungen werden abgebaut.

Inhaltsstoffe / Zutaten

80 % schwarzer Knoblauch Pulver*¹, pflanzliche Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose (*aus kontrolliert biologischem Anbau, ¹ aus Spanien)

SCHWARZER KNOBLAUCH: Durch Reifungsprozess geschmacks- und geruchsneutral
BESTE QUALITÄT: ernetfrischer, weißer Koblauch aus Italien, gereift und durch schonende Extraktion aufkonzentirert.
REINHEIT: ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Geschmacksstoffe, Füllstoffe oder Stabilisatoren, ohne Gentechnik (GMO frei). Bio. Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei.
SICHERHEIT: Hergestellt in Deutschland in einem IFS-zertifizierten Betrieb. Raab Vitalfood kontrolliert durch unabhängige Labore sämtliche Produkte auf Rückstände und den ausgelobten Nährstoffgehalt.
TRADITION UND EXPERTISE: Raab Vitalfood Produkte werden in enger Zusammenarbeit von Lebensmitteltechnologen, Oecotrophologen und der Qualitätssicherung entwickelt. Höchste Qualität seit 1989.